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Jour 1 : Jour d'arrivée
Notre équipe vous accueillera à l'aéroport international d'Istanbul. Transfert et installation à votre hôtel, nuit à l'hôtel.
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Jour 2 : Musée de Kariye, Mosquée de Soliman le Magnifique, Marché aux épices, quartier de Beyoğlu
Vous longerez les rives de la Corne d'Or pour rejoindre la première étape de la journée : Saint-Sauveur-in-Chora, ancienne église byzantine devenue un magnifique musée de mosaïques dorées et de fresques bibliques, puis visite de la Mosquée de Soliman le Magnifique, l'une des plus belles œuvres du célèbre architecte ottoman Sinan. Après le déjeuner, laissez-vous séduire par le Marché aux épices aux arômes exotiques, puis promenade dans les rues animées de le quartier de Beyoğlu, du « Tünel » jusqu'à la place Taksim, à la découverte du marché aux poissons, du passage des Fleurs, des églises catholiques, grecques et arméniennes, des marchés et des cafés. Nuit à l'hôtel.(PD, DÉJ)
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Jour 3 : Palais de Topkapı, Sainte-Sophie, Mosquée Bleue, place de l'Hippodrome, Citerne Basilique
Vous commencerez votre voyage par la découverte du cœur historique d'Istanbul. Vous visiterez d'abord le Palais de Topkapı, la cour et la résidence des sultans ottomans, qui abrite le trésor impérial, puis visite de Sainte-Sophie, « l'Église de la Sainte Sagesse », la magnifique basilique construite au VIe siècle, chef-d'œuvre de l'architecture byzantine. Elle fut la plus grande église du monde pendant 1000 ans et son intérieur est orné de superbes mosaïques dorées. Après le déjeuner, vous visiterez la Mosquée Bleue, avec ses six élégants minarets et son intérieur saisissant aux carreaux bleus d'Iznik finement décorés. Vous flânerez ensuite dans l'ancien Hippodrome, centre des sports et des divertissements de l'ancienne Constantinople et haut lieu de la vie politique. La dernière visite de la journée sera celle de Citerne Basilique, impressionnant réservoir d'eau souterrain du VIe siècle. (PD, DÉJ)
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Jour 4 : Istanbul, Grand Bazar, croisière sur le Bosphore, route vers Ankara
Le matin, vous visiterez le Grand Bazar, le plus grand et le plus séduisant bazar couvert du monde, puis vous ferez une promenade en bateau le long des rives européenne et asiatique du Bosphore. Détendez-vous et laissez-vous emporter par la beauté des forêts, des palais, des mosquées, des pittoresques villages du Bosphore, des yalı (résidences d'été ottomanes) et des forteresses. Après le déjeuner, départ pour Ankara, la capitale moderne de la Turquie. Dîner et nuit à l'hôtel. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 5 : Musée des Civilisations anatoliennes, Mausolée d'Atatürk
Départ le matin et visite du Musée des Civilisations anatoliennes où sont exposés de nombreux vestiges de l'âge de pierre, du néolithique, des Hittites, des Urartéens, des Phrygiens et de bien d'autres civilisations ; vous visiterez ensuite le Mausolée d'Atatürk, lieu de sépulture du héros national fondateur de la République de Turquie moderne. Après le déjeuner, route vers la Cappadoce. Dîner et nuit à l'hôtel. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 6 : Musée en plein air de Göreme, Uçhisar, ville souterraine, Vallée Rouge, vallée d'Avcılar, fabrique de tapis, atelier de poterie
Vous disposerez d'une journée complète pour découvrir les magnifiques paysages et les fascinants sites culturels de la région. La Cappadoce possède une géologie unique, avec ses cônes de tuf et ses paysages lunaires façonnés par la nature au fil de millions d'années. Depuis des siècles, l'homme creuse ce tuf tendre mais solide pour y aménager des habitations (que les habitants appellent « cheminées de fées »), des monastères, des églises et des villes souterraines. La première visite en Cappadoce sera celle de Vallée de Göreme qui abrite de magnifiques églises rupestres ornées de fresques byzantines (l'église de la Pomme, l'église du Serpent, l'église Sainte-Barbe, l'église Saint-Basile...). Après le déjeuner, arrêt au village d'Uçhisar qui offre certains des panoramas les plus spectaculaires de l'étonnante Cappadoce. Nous nous arrêterons ensuite à la Vallée Rouge (Derbent) et vallée d'Avcılar. Nous rejoignons ensuite Avanos, célèbre pour sa poterie depuis l'époque hittite et ses tapis qui sont de splendides représentants de la tradition turque du tapis. Nous découvrons ici ces artisanats régionaux et assistons à des démonstrations d'artisans locaux. Nous terminerons la journée par la visite d'une ville souterraine. Dîner et nuit à l'hôtel. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 7 : Caravansérail de Sultanhanı, Musée de Mevlana, Pamukkale
Après le petit-déjeuner à l'hôtel, départ pour Konya, capitale des Turcs seldjoukides. En route, visite du Caravansérail de Sultanhanı. Après le déjeuner à Konya, nous visitons le monastère des Derviches Tourneurs et le mausolée de
Mevlana Celaleddin Rumi, fondateur de l'ordre. Ce soufi fut un poète et un humaniste exceptionnel, qui prêchait l'humilité, la sagesse et l'amour. Sa philosophie se résume le mieux dans ces vers qu'il a écrits : « Viens, qui que tu sois, tel que tu es ». Son tombeau a été transformé en musée qui abrite des reliques ayant appartenu à lui et à ses disciples. Route vers Pamukkale. Dîner et nuit dans un hôtel thermal (SPA) à Pamukkale. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 8 : Pamukkale, Hiérapolis, Éphèse, boutique de cuir, Maison de la Vierge Marie
Après le petit-déjeuner, visite de la célèbre Pamukkale, surnommée le « Château de Coton », éblouissante formation de cascades de calcaire blanc créées par des sources minérales, et les ruines de la station thermale romaine de Hiérapolis. Route vers le site antique d' Éphèse, la cité sainte d'Artémis, capitale romaine de l'Asie Mineure et l'un des sites archéologiques les plus séduisants au monde. Vous verrez l'Odéon, le temple d'Hadrien, la bibliothèque de Celsus, la fontaine de Trajan, la maison close, les latrines, les thermes, les rues des Courètes et de Marbre, et nous nous assiérons dans l'immense théâtre où prêcha saint Paul et où l'on jouait les drames romains. Déjeuner, puis vous visiterez la Maison de la Vierge Marie. Vous visiterez ensuite une boutique de cuir où vous assisterez à un défilé de mode et découvrirez des articles en cuir. Après ces visites, vous continuerez vers Izmir, surnommée en turc « la Belle Izmir », qui s'étend au fond d'un long et étroit golfe sillonné de navires et de yachts. Dîner et nuit à l'hôtel. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 9 : Asclépiéion de Pergame, Troie
Ce matin, route d'Izmir vers le site antique de Pergame. À Pergame, vous visiterez l'ancien centre médical de l' Asclépiéion. Déjeuner à Pergame, puis vous continuerez vers Troie pour visiter le site de l'une des guerres les plus célèbres de l'Antiquité. La légendaire cité de Troie, immortalisée par l'Iliade d'Homère, fut « redécouverte » en 1871 par Heinrich Schliemann. Dîner et nuit à l'hôtel à Çanakkale, sur les rives du détroit des Dardanelles. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 10 : Champs de bataille de Gallipoli
Après le petit-déjeuner, traversée en ferry du détroit des Dardanelles et visite des Champs de bataille de Gallipoli avec Anzac Cove, Lone Pine où se déroula en 1915 l'une des batailles les plus sanglantes de l'histoire moderne. Pourtant, les batailles de Gallipoli sont connues comme « la guerre des gentlemen », car un sentiment de respect mutuel et de camaraderie s'est développé entre les armées ennemies au fil des combats. Vous continuerez ensuite vers Istanbul, déjeuner en route. Nuit à l'hôtel. (PD, DÉJ, DÎN)
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Jour 11 : Jour du retour
Petit-déjeuner à l'hôtel et transfert à l'aéroport international d'Istanbul pour votre vol retour. (PD).